00:13提到第一:普洱茶可以降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。日本人也发现普洱对消化道的脂肪吸收可以起到有效的抑制作用。同时,普洱茶能够舒张血管、降低血压,对老年人和高血压、动脉硬化的人有很好的疗效。第二:普洱茶可以抗疲劳。科学家利用普洱茶的成分提取物进行了抗疲劳的实验,结果表明普洱茶的茶褐素、茶多糖以及茶蛋白等组成的复合体具有抗疲劳的作用。第三:普洱茶可以防癌抗癌。昆明天然药物研究所的专家经过十多年的研究发现普洱茶杀灭癌细胞的作用力比较强烈,并且普洱茶含有多种丰富的抗癌细胞素、抗癌维生素及多种极为重要的抗癌微量元素。
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普洱茶生茶和熟茶在功效上有什么区别?
普洱茶生茶和熟茶在功效上的区别是:
在功效方面两种茶都有许多保健功效。生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成分较多。
熟茶可以降脂,降压,防止动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃,较适合中老年人群及胃寒等人群。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
扩展资料:
普洱茶的存储方式
1、必须在干仓陈化。
干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化,在市场上当老茶高价售出谋取利润。
2、温度不可骤然变化。
仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性。
3、避免杂味感染。
茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,应力求贮放环境清洁无杂味。
4、避免日晒风吹。
在阳光下,酚类物质,叶绿素更容易氧化,从而使茶叶变色,变质。升高的温度亦会使茶叶加速发酵变酸。空气上,流通的空气有较多的氧份,有利于茶叶中微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将茶挂置在风口,否则茶气会被吹走、茶味吹散,饮用起来便淡然无味。
参考资料来源:百度百科-普洱茶