不能
并不能够当做为陈皮使用。陈皮主要是以成熟的柑橘皮做成陈皮。陈皮具有行气健脾以及助消化,化痰等的功效。平时也对于食积或是消化不良时,也可以用陈皮泡水喝,有助于消化。陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。丑橘是柑桔品种,所以不能当陈皮使用。
丑桔的皮可以做陈皮吗
丑橘的皮也是可以做陈皮,只是这种橘子的皮不是药物。丑橘又名丑柑,这种水果是日本农水省园艺试验场于1972年以清见柑橘与中野3号椪柑杂交育成的,这种水果的学名叫丑柑。
丑柑的果实和果形大小不整,这种水果中旬才开始着色,十二月上旬完全着色。丑橘的外皮呈现出黄橙色,成熟以后果皮略粗,很容易剥开。
丑橘的果肉呈现出橙色,肉质多汁,口感脆甜。不同地区的丑橘甜度不一,一般在十三度到十四度。丑橘成熟期在二月份到三月份,果期可以延长到四月中下旬,因为品质比较好,所以比一般的柑橘贵。