组织卖淫罪判刑后不可以取保，取保是只使用于判决之前的，即判刑结束后，不能申请取保候审，只能申请假释。假释是对被判处有期徒刑、无期徒刑的犯罪分子，在执行一定刑期之后，因其遵守监规，接受教育和改造，确有悔改表现，不致再危害社会，而附条件地将其予以提前释放的制度。
法律依据
《中华人民共和国刑事诉讼法》第六十六条、第六十七条
《中华人民共和国刑法》第八十一条