维生素C在饭后半小时左右吃效果最好。
如果是用于美白养颜，一天吃一次即可，可以选择在晚饭后半小时吃。
如果用于维生素C缺乏或者预防坏血病，可以在三餐后半小时吃维生素C。
另外，维生素C有感光的作用，白天吃光照过强可能会导致皮肤变黄，所以通常建议维生素C在晚上吃比较好。