维生素C能提高身体免疫力，具体表现如下。
1.维生素C具有促进抗体形成的作用，可以增强人体对外界环境的抗应激能力，提高机体的免疫力。
2.维生素C可促进人体中抗体的产生，且对于铅、苯等毒性物质，以及毒副作用药物，维生素C还有解毒的作用。
另外，维生素C还可以起到抗氧化、清除氧自由基的作用，所以维生素C通常也有美容养颜的作用。