为啥叫猫屎咖啡A： 原料来源：猫屎咖啡的名称源于其特殊的原料获取方式。这种咖啡的原料是麝香猫A的粪便中提取出的咖啡豆。麝香猫是一种生活在印尼和马来西亚森林中的小动物，它们喜欢吃成熟的咖啡果。经过消化系统后，咖啡豆因坚硬无法被消化而完整排出，人们从它们的粪便中收集这些豆子并加工成咖啡，因此得名“猫屎咖啡”。 特殊口感与香气：由于咖啡豆在麝香猫的胃内进行了发酵过程，这改变了咖啡豆的化学成分，降低了苦涩味道，增加了口感的顺滑度和香醇度，形成了一种独特的香味和风味特征。这使得猫屎咖啡在市场上备受追捧，成为稀有且价格昂贵的饮品之一。 名称象征意义：“猫屎”这个名称最初是用来描述这种咖啡豆的来源，但随着时间的推移，“猫屎咖啡”逐渐演变成了一种象征性的名称，代表着稀有、珍贵和独特。尽管该名称引发了一些争议和批评，但它仍然被广泛使用并成为这种特殊咖啡的品牌标识之一。
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猫屎咖啡名字的由来是什么
猫屎咖啡名字的由来是什么？
A.经过猫肠胃的发酵
B.味道像猫屎
正确答案：A
猫屎咖啡，是由印尼椰子猫（一种麝香猫）的粪便作为原料所生产，故叫“猫屎咖啡”。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，再排出来的粪便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，会被排泄出来，经过清洗、烘培后就成了猫屎咖啡。