冻结的词性是：动词。
冻结的拼音是：dòng jié。注音是：ㄉㄨㄥˋㄐ一ㄝˊ。结构是：冻(左右结构)结(左右结构)。
冻结的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看冻结详细内容】
⒈因遇冷而凝结。引宋王沂孙《齐天乐·赠秋崖道人西归》词：“江云冻结，算只有梅花，尚堪攀折。”茅盾《色盲》三：“他觉得象有一块冰，塞在胸口，骤然全身的血液都冻结了。”艾青《北方》诗：“荒漠的原野，冻结在十二月的寒风里。”⒉比喻阻止流动或变动(指人员、资金等)。引蒋子龙《一个工厂秘书的日记·一九七九年十月九日》：“文化大中遣送的可以回城安排工作，你没有快抓快办，现在又冻结了，叫就地安排。”《当代》1981年第3期：“父母的工资停发了，银行存款也冻结了。”
二、网络解释
冻结（汉语词语）冻结是指将食品的温度降低到食品冻结点以下的某一预定温度（一般要求食品的中心温度达到-15℃或以下），使食品中的大部分水分冻结成冰晶体，以减少微生物活动和食品发生变化所必需的液态水分，从而延长食品的保质期。
三、网友释义
冻结，汉语词汇，意思是液体由于温度下降而转换为固体。
四、汉语大词典
(1).因遇冷而凝结。宋王沂孙《齐天乐·赠秋崖道人西归》词：“江云冻结，算只有梅花，尚堪攀折。”茅盾《色盲》三：“他觉得象有一块冰，塞在胸口，骤然全身的血液都冻结了。”艾青《北方》诗：“荒漠的原野，冻结在十二月的寒风里。”(2).比喻阻止流动或变动(指人员、资金等)。蒋子龙《一个工厂秘书的日记·一九七九年十月九日》：“文化大中遣送的可以回城安排工作，你没有快抓快办，现在又冻结了，叫就地安排。”《当代》1981年第3期：“父母的工资停发了，银行存款也冻结了。”
五、关于冻结的词语
六、关于冻结的诗词